Délicieuse et saine
En forme avec la viande des Grisons.
La viande des Grisons de Grischuna est un produit naturel pur. Elle est composée des parties maigres de la cuisse du boeuf, affinée avec un mélange d’épices et séchée ensuite à l’air pur des hautes vallées des Grisons. Tout comme le faisaient déjà nos ancêtres.
Grâce au séchage à l’air naturel, la viande des Grisons se conserve longtemps. Nous n’utilisons pas d’autres procédés de conservation comme le fumage ou la cuisson. La douceur typique du goût vient d’un mélange soigné de sel et d’épices sélectionnées.
La viande des Grisons n’a pas uniquement bon goût, elle est aussi bonne pour la santé. Pauvre en matières grasses et presque sans glucides, elle contient des vitamines importantes, est riche en minéraux et oligo-éléments essentiels et apporte beaucoup de protéines et de fer de grande qualité.
